Types de variétés d'arachides

Les variétés d'arachides chinoises peuvent être divisées en 4 types principaux :
(1) Type ordinaire. Inflorescences alternes sur les branches latérales, nombreuses branches, feuilles obovales. Vert foncé. La plante est dressée, touffue voire rampante. La forme du fruit est grande. Graines longues cylindriques. La période de croissance est plus longue.
(2) Type dragon. Les plantes sont rampantes, fleurissent alternativement, velues avec des anthocyanes, gousse avec carène (dorsale) et crochet, bâton recourbé. Le maillage de la coque est profond et l'aiguille est fragile et facile à casser.
(3) Type de haricot perlé. Les branches latérales près de la tige principale peuvent produire en continu un certain nombre de segments d'inflorescence, seulement quelques-uns deux fois ramifiés. Limbe ovale, vert clair ou vert. Plantes dressées ou touffues. Le type de fruit est petit. Graine en forme de pêche. Dormance faible.
(4)Type multigrains. Des inflorescences peuvent être produites dans chaque branche latérale, rarement deux ramifiées, et des inflorescences dans la tige principale. Les plantes sont hautes et il y a des anthocyanes évidentes sur les tiges et les branches. Les gousses sont en forme de clav, avec des gousses 3-4 prédominantes. Graines cylindriques.
Les variétés qui ont été cultivées dans de vastes zones en Chine sont différentes, dont la plupart sont de type haricot perlé et cacahuète agglomérante ordinaire. Les variétés issues du croisement entre les deux types ont montré certains avantages en production. La variété à haut rendement, à rendement stable et la plus grande zone de promotion au monde est la "Flo vine" américaine, qui est également un hybride inter-type, représentant plus de 90% de la zone de production actuelle d'arachides aux États-Unis. Le "Makuru rouge" a également une certaine résistance à la tache des feuilles et était autrefois une variété largement utilisée dans le monde. La résistance du "Xiekangqing" chinois à la bactériose de l'arachide était meilleure.