Fabriqué à partir de noyaux d'arachides blanchis de qualité supérieure-autoproduits grâce à des processus de torréfaction précis, de broyage lent et d'homogénéisation. Texture épaisse et soyeuse avec un riche arôme naturel d'arachide. Deux textures disponibles : style crémeux et croquant ; saveurs originales non salées et légères de sel de mer au choix. Sans sucre ajouté, huile végétale hydrogénée, conservateurs, arômes ou pigments artificiels tout au long de la production. Un contrôle strict de l'indice d'acide évite la séparation de l'huile, est stable contre les températures élevées et le transport maritime sur de longues distances - cahoteux.
Riche en protéines végétales, acides gras insaturés et fibres alimentaires à forte satiété, saine et polyvalente. Applications : pâte à tartiner pour pain et toasts ; base aromatique pour thé au lait, smoothies et yaourts ; trempette et assaisonnement pour nouilles et plats ; garnitures pour gâteaux et desserts; matière première pour biscuits cuits au four; ingrédient pour les repas de remise en forme et les régimes légers. Convient aux habitudes alimentaires mondiales avec des commandes répétées constantes des supermarchés et des secteurs de la restauration à l'étranger.
La torréfaction à température constante-conserve la saveur originale des arachides ; Le broyage en plusieurs-étapes à faible-vitesse offre une sensation en bouche délicate et sans grumeaux ; l'homogénéisation à haute-pression améliore la stabilité pour empêcher la séparation de l'huile-eau pendant le stockage et l'expédition. Filtration multi-tours et stérilisation avant remplissage, le tout conditionné dans des ateliers aseptiques scellés pour éviter toute contamination extérieure. Des tests physiques et chimiques sont effectués pour chaque lot afin de garantir un goût, une épaisseur et une saveur unifiés.
La formule exclusive de rétention d'huile-renforce la cohésion interne, résiste à la séparation, au rancissement et à l'agglomération sous des températures élevées du conteneur et des changements de température variés lors des expéditions à l'étranger. Une étanchéité hermétique empêche les fuites de liquide. La texture et l'arôme restent intacts à l'arrivée, prêts à être utilisés directement avec une perte de ventes minimale pour les distributeurs.
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