Morceaux d'arachides naturels en vrac sans additifs

Fabriqué à partir de noyaux d'arachides du Shandong blanchis et grillés et broyés avec précision, classés en particules uniformes exemptes de poudre fine, de noix entières et de miettes brûlées. Croustillant au riche arôme naturel d'arachide, sans rancissement, sans conservateurs, arômes ou pigments artificiels. Une bonne sécheresse empêche l’agglutination et l’absorption de l’humidité, ce qui est idéal pour les longs transports maritimes. Plusieurs tailles de particules, notamment grossières, moyennes et fines, sont disponibles, personnalisables en sacs en vrac de 25 kg et en petits paquets. Largement fourni aux boulangeries, aux fabricants de sauces, aux usines de snacks, aux producteurs de glaces et aux fournisseurs d'aliments halal du monde entier.

Les cacahuètes crues proviennent de zones de plantation haut de gamme du Shandong. Cultivées dans un sol sablonneux très ensoleillé, les cacahuètes sont dodues et riches en huile. Seules les cacahuètes fraîches de saison sont adoptées. Le tri manuel et mécanique en plusieurs étapes élimine les grains moisis, rétrécis et tachetés. Chaque lot de matières premières est traçable pour garantir la pureté depuis l'origine.

Les cacahuètes concassées sont riches en protéines végétales, en acides gras insaturés, en fibres alimentaires et en oligo-éléments, matières premières essentielles à la fabrication des aliments. Large application : garniture pour pain, gâteaux et biscuits ; matière première pour nougat, biscuits croustillants et garnitures ; ingrédient pour le beurre de cacahuète et les trempettes ; garniture pour crème glacée, yaourt et desserts; additif pour mélanges de noix et snacks soufflés ; garniture pour salades occidentales et plats de restauration. La version originale à faible teneur en sel-convient aux gammes d'aliments sains avec des commandes répétées constantes auprès d'usines alimentaires étrangères.