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Noyaux d'arachide blanchis à approvisionnement direct d'usine

Noyaux d'arachide blanchis à approvisionnement direct d'usine

Cacahuètes fraîches de saison sélectionnées provenant des zones de culture du Shandong. Le blanchiment physique naturel à haute température élimine soigneusement les téguments rouges, présentant des grains uniformément blancs et laiteux avec de rares résidus rouges, exempts de taches sombres, de grains moisis et de fragments brûlés. Deux types disponibles : amandes crues blanchies et amandes blanchies torréfiées. Traitement entièrement physique sans agents blanchissants, conservateurs ou pigments artificiels. L'humidité et la valeur de peroxyde contrôlées avec précision renforcent la résistance à l'oxydation pour éviter les précipitations d'huile et le rancissement, idéal pour les expéditions maritimes de longue durée et le stockage prolongé.

Présentation du produit

Présentation du produit

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Les matières premières proviennent de la première ceinture d'arachide du Shandong. Un sol sableux poreux, un ensoleillement suffisant et une grande différence de température entre le jour et la nuit permettent aux cacahuètes d'accumuler une huile riche, produisant des grains sucrés et dodus avec un rendement en huile élevé. Les cacahuètes sont récoltées manuellement et séchées au soleil-après pleine maturité. Le tri mécanique en plusieurs étapes et la cueillette manuelle éliminent les noix rétrécies, tachetées et moisies. Chaque lot est traçable pour garantir la sécurité alimentaire et le goût de base depuis l'origine.

Quatre procédures de purification, dont le tri par gravité, le classement par taille, le tri par couleur et la revérification manuelle finale, éliminent soigneusement les grains défectueux, les fines impuretés et les particules décolorées. Toute la production est effectuée dans des ateliers fermés-sans poussière pour éviter la pollution secondaire due à la poussière et aux parasites, garantissant ainsi une propreté, une taille et une apparence constantes dans tous les lots.

La technologie de verrouillage de l'humidité à basse -température- maintient une sécheresse optimale sans fissurer le grain. Les grains résistent à l'absorption d'humidité, à l'oxydation, aux fuites d'huile et à la moisissure dans des conditions de température élevée et de conteneurs hermétiques et étouffants pendant le transport maritime. La couleur et le goût restent inchangés à l'arrivée, minimisant ainsi les pertes de ventes pour les acheteurs.

Les noyaux d'arachide blanchis sont riches en protéines végétales-de haute qualité, en acides gras insaturés, en fibres alimentaires et en oligo-éléments, matières premières essentielles à l'industrie agroalimentaire mondiale. Applications : matière première pour le beurre de cacahuète et les trempettes ; pâtes à pâtisserie pour gâteaux, biscuits et nougat; base pour des collations croustillantes assaisonnées ; garniture pour crème glacée et yaourt; ingrédient pour les céréales de remplacement de repas et les noix mélangées. Les formes crues et torréfiées s'adaptent à diverses lignes de production avec des commandes répétées constantes auprès des usines alimentaires nationales et étrangères.

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